Паста Чу хоу изготовлена путем ферментации черных соевых бобов. Паста отличается невероятным пряным вкусом. Ее состав включает множество ингредиентов, которые образуют необыкновенный букет. Поэтому на ее основе хорошо готовить оригинальные блюда сычуаньской кухни. Можно подать на стол как отдельную приправу, но преимущественно она используется для тушения и жарки мяса или рыбы, а также барбекю. Особенно хорошо сочетается с говядиной. Без искусственных красителей и ароматизаторов. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более месяца.
Энергетическая ценность: 243ккал / 1017кДж.
Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: жиры 7.1 г, из которых насыщенные 0г, углеводы 37 г, из которых сахара 23 г, белки 6 г, соль 10 г.
Состав: ферментированный бобы, вода, соевое масло, сахар, чеснок, соль, лук шалот, уксус, модифицированных кукурузный крахмал, усилитель вкуса (Е621, Е627, Е631), сорбат калия (Е202).
Объем: 240 мл
