Майонез абсолютно привычный для нас продукт. На его основе делают заправки к салатам, маринуют мясо, просто подают к обеденному столу. Продукт этот очень калорийный. Для тех, кто следит за своей фигурой или стремится употреблять только здоровую пищу, майонез исключается из рациона в первую очередь. Но есть в таком случае очень хороший запасной вариант. Это японский майонез Kewpie. Он отличается намного меньшей калорийностью, структура у него лёгкая, вкус более нежный.
Благодаря натуральным ингредиентам он хорошо сохраняется, подходит как для первых блюд, так и для салатов или закусок. Самым популярным назначением этого продукта в Японии является добавка майонеза в суши и роллы. От такого соседства вкус блюд только выигрывает. Раньше майонез добавляли только к сырым овощам, но сегодня его можно увидеть практически в любом рецепте.
По своему составу японский майонез очень напоминает наш традиционный соус. В нём обязательно есть яйца, растительное масло, соль, смесь пищевых кислот и рисовый уксус. Дальше уже каждый повар добавляет смесь приправ для достижения более оригинального вкуса. Можно добавить немного васаби или перца, и Вы получите более острый вкус. Так можно создавать майонез индивидуально под конкретное блюдо.
Благо что японская кухня даёт кучу возможностей для экспериментов. Ведь по сути Вы можете придумать свой рецепт роллов и взять всё, что захотите. Азиатский аромат всем блюдам обеспечивают именно приправы, обилие соусов, технология обработки и подачи. Сегодня Вы можете легко найти японский майонез Kewpie 0,5 кг цена в специализированных магазинах и заказать доставку прямо к себе домой.
Считается, что именно марка майонезов Kewpie является самой распространенной в Японии. Как на крути, а это говорит о высоком качестве продукта. Японцы тщательно следят за технологией производства и качеством ингредиентов. Если производитель позволяет себе отступать от принятых норм, то его продукт попросту не будут покупать.
Что же касается майонеза Kewpie, то ему в Токио посвятили целый отдельный ресторан. В нём каждое блюдо в обязательном порядке содержит майонез, даже десерты и коктейли. Место пользуется спросом среди посетителей, а постоянным клиентам предлагают очень интересный бонус – Вашу личную бутылочку соуса, которую Вы сможете съесть полностью от посещения к посещению. Попробуйте купить японский майонез Kewpie 0,5 кг и сами сможете оценить лёгкий вкус и качество этого соуса.
