В'ялене м'ясо волокнами Zi Kang зі смаком чорної крякви - це закуска, що поєднує традиційний для Внутрішньої Монголії процес повітряного сушіння яловичини із приправою зі смаком чорної качки. Вона виготовляється з яловичини, яка маринується, сушиться на повітрі та повільно обсмажується при низькій температурі в багатоступінчастому процесі, що робить м'ясо пружним та жувальним. Приправа «Чорна качка» - це унікальна приправа родом з Південного Китаю, що має соковитий, злегка солодкуватий і насичений різкий аромат з нотками пряного смаку і довгим присмаком.
Спосіб застосування: відкрити упаковку та їсти.
