Гострий мінтай - це гостра закуска з морепродуктів, виготовлена з сушеної риби ментай. Замаринована та запечена у спеціальному пряному соусі, вона має свіжу, соковиту, злегка солодкувату та пряну, жувальну текстуру.
Спосіб застосування: відкрити упаковку і їсти.